Λίγος καιρός έμεινε για την έναρξη της κυνηγετικής περιόδου και η χαλάρωση ίσως έχει δείξει τα σημάδια της στη φυσική σας κατάσταση. Ξεκινήστε την προετοιμασία σας με μία σωστή διατροφή σήμερα κιόλας. Αυτές οι 10 μικρές συμβουλές θα σας βοηθήσουν να φάτε με τέτοιο τρόπο που θα αυξήσει την αντοχή σας και δε θα σας επιτρέψει να «κάνετε κοιλιά» στην απόδοσή σας στο κυνήγι.
Τρώτε σαν αθλητές. Στις εβδομάδες και μήνες που προηγούνται της κυνηγετικής περιόδου υιοθετείτε τον τρόπο διατροφής των αθλητών. Αυτό σημαίνει ότι το 60% των θερμίδων που καταναλώνετε πρέπει να προέρχεται από υδατάνθρακες, το 25% από λίπος και το 15% από πρωτεΐνες.
Σκεφτείτε σύνθετους υδατάνθρακες. Τα απλά σάκχαρα δεν είναι οι δαίμονες της υγείας, αλλά σίγουρα στερούνται τις βιταμίνες και τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται σε πιο σύνθετους υδατάνθρακες όπως τα φρούτα, τα λαχανικά, το καστανό ρύζι και τα φασόλια. Επίσης, χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να τους χωνέψετε προλαμβάνοντας τις ταχείες διακυμάνσεις των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και έτσι σας διατηρούν σε μία πιο ομαλή πορεία.
Άφθονα λαχανικά. Βάλτε περισσότερα φρούτα και λαχανικά στον οργανισμό σας. Συμπεριλαμβάνονται και οι χυμοί όπως φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκάλι και ντοματοχυμός. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε λαχανικά στα γεύματα σας – για παράδειγμα δοκιμάστε να βάλετε στην πίτσα σας περισσότερη ντομάτα με κολοκυθάκια και πράσινες πιπεριές αντί για πεπερόνι.
Ταχεία απορρόφηση υδατανθράκων. Για μία ώρα περίπου μετά από σκληρή γυμναστική το σώμα σας παράγει ένα ένζυμο που αυξάνει την αποθήκευση γλυκογόνου στους μυς, για αυτό είναι καλύτερα να καταναλώσετε υδατάνθρακες κατά τη διάρκεια αυτής της χρυσής ευκαιρίας. Λαμβάνοντας και λίγη πρωτεΐνη το διάστημα αυτό έχει αποδειχθεί ότι συμβάλλει στη μεγιστοποίηση των οφελών από τη γυμναστική ενδυνάμωσης.
Ξεκουραστείτε. Περίπου τέσσερις ημέρες πριν την κυνηγετική σας εξόρμηση σταματήστε κάθε έντονη γυμναστική και αφήστε τους μυς σας να ξεκουραστούν. Οι ελίτ αθλητές χρησιμοποιούν αυτό το χρόνο, επίσης, για να «φορτώσουν» υδατάνθρακες, δηλαδή καταναλώνουν μεγάλο ποσοστό υδατανθράκων για να αποθηκεύσουν επιπλέον γλυκογόνο στους μυς.
Τρώτε νωρίς. Το πρωινό είναι κρίσιμο για μία σειρά από λόγους μεταξύ των οποίων η αναπλήρωση αποθεμάτων γλυκογόνου του ήπατος που αξιοποιήθηκαν από το μυαλό σας κατά τη διάρκεια του ύπνου. Ένα ιδανικό πρωινό περιλαμβάνει σύνθετους υδατάνθρακες όπως τηγανίτες από αλεύρι βρώμης, πολύσπορο ή ολικής άλεσης ψωμί συν κάποια άπαχη πρωτεΐνη (αυγά, γιαούρτι) και μέτρια ποσότητα λίπους. Η πρωτεΐνη και το λίπος χρειάζονται περισσότερο χρόνο να αφομοιωθούν παρέχοντας μία σταθερή ροή θρεπτικών συστατικών για διαρκή απόδοση.
Μη ξεχάσετε τον καφέ. Η καφεΐνη έχει αποδειχθεί σε πολλές μελέτες να έχει ενισχυτική επίδραση στους αθλητές αντοχής. Για τους τακτικούς χρήστες υπάρχει ένας ακόμη λόγος για τον πρωινό καφέ: εάν τον παραλείψετε μπορεί να υποφέρετε από στερητικά σύνδρομα που κυμαίνονται από λήθαργο μέχρι πονοκεφάλους.
Κάτι για το δρόμο . Πάρτε μαζί σας μία εύκολα προσβάσιμη πηγή υδατανθράκων Τα αθλητικά ποτά και οι μπάρες δημητριακών μπορούν να βοηθήσουν να κρατηθούν τα επίπεδα γλυκόζης του αίματος σταθερά.
Ανταμείψτε τον εαυτό σας. Ειδικά εάν ετοιμάζεστε για εξόρμηση σε κρύο καιρό, μεγάλα υψόμετρα ή άλλες εξαντλητικές συνθήκες μπορεί να βρείτε ότι μία καλά ισορροπημένη διατροφική απόλαυση όπως ένα μικρό γλύκισμα παρέχει όχι μόνο την ενέργεια που το σώμα σας ζητεί, αλλά, επίσης, και μία πραγματική ψυχολογική ώθηση.
Μην έχετε ενοχές για το φαγητό. Οι περισσότεροι μπορεί να καταναλώνετε εύκολα 3.000 και 4.000 θερμίδες την ημέρα σε ένα κυνήγι και να μην παχαίνετε. Στην πραγματικότητα το σώμα σας γίνεται πιο δυνατό κατά τη διαδικασία. Η καλύτερη διατροφική συμβουλή δεν προέρχεται από επιστημονικές μελέτες και βιβλία διαίτης, αλλά από το να ακούτε προσεκτικά αυτό που το σώμα σας σας λέει ότι χρειάζεται.
Όταν είστε έξω στη φύση όπου όλα είναι πιο ήρεμα μπορείτε να δώσετε προσοχή στα μηνύματα αυτά.
Το παραπάνω κείμενο είναι μια σύνθεση από συμβουλές που έχω πάρει από διάφορους διατροφολόγους και με έχουν βοηθήσει πολύ.
O iHunter
