συνταγή με πέρδικες

  Υλικά (για 2 άτομα)   2 πέρδικες με τα συκωτάκια τους 2 κουταλιές …

  «Την πρώτη μέρα των Χριστουγέννων η πραγματική μου αγάπη, μού χάρισε μια πέρδικα …

ΕΚΤΕΛΕΣΗ   Βάλτε τις πέρδικες με τη  λεία πλευρά προς τα κάτω,  σε ένα …