συνταγή με αγριογούρουνο

Συστατικά TIP Τσέκαρε όσα υλικά έχεις χρησιμοποιήσει στη συνταγή ή σημείωσε όσα υλικά έχεις …

Υλικά 2,5 κιλά σπάλα ή μπούτι αγριόχοιρου 1 κιλό μανιτάρια 500 γρ. κάστανα (καθαρισμένα) …

ΥΛΙΚΑ (για 4 μερίδες) 1 κιλό αγριογούρουνο μπούτι ή σπάλα 1 κιλό άγρια χόρτα …

Υλικά 1500 γρ. μπριζόλες αγριογούρουνου πάχους 3 εκ. για τη μαρινάδα: 250ml ελαιόλαδο 2 …

Σε ένα μεγάλο σκεύος γυάλινο ή μεταλλικό βάζουμε το κρέας με τα υλικά της …

O Ανδρέας Κουινέλης και η ραδιοφωνική εκπομπή ΤΟ ΚΑΤΑΦΥΓΙΟ ΤΩΝ ΚΥΝΗΓΩΝ φιλοξενούν την σεφ κατερίνα …

Το κυνήγι είναι κάτι το ιδιαίτερο και το ξεχωριστό για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Παραδοσιακά, …

Υλικά : 1κιλο μπούτι αγριόχοιρου 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 3 καρότα, …

  Απιστευτα ωραιο κρεας το αγριογουρουνο,μαριναρισμενο,και καλομαγειρεμενο με μπολικα μυρωδικα…ουισκι και πετιμεζι δινουν το …

  Έχεις ως φίλο έναν καλό γουρονοκυνηγό (π.χ. το Χρήστο από το Πετρίτσι) που …