Υλικά 1 Λαγός του 1 κιλού 250γρ. μανιτάρια 250γρ. κρεμμυδάκια για στιφάδο 1 κρεμμύδι …
Κουζίνα
-
-
Απιστευτα ωραιο κρεας το αγριογουρουνο,μαριναρισμενο,και καλομαγειρεμενο με μπολικα μυρωδικα…ουισκι και πετιμεζι δινουν το …
-
Η χριστουγεννιάτικη συνταγή που ακολουθεί είναι μια δημιουργία του Κωνσταντίνου Μπακατσέλου. Αντί για …
-
Στο video που ακολουθεί μπορείτε να παρακολουθήσετε πως γίνεται το γδάρσιμο ενος αγριόχοιρου. Δείτε …
-
Θα σας γράψω εδώ μια συνταγή που μέσες άκρες είναι της γιαγιάς …
-
Έχεις ως φίλο έναν καλό γουρονοκυνηγό (π.χ. το Χρήστο από το Πετρίτσι) που …
-
Τη συνταγή αυτή μπορείτε να την κάνετε προσωπική ανάλογα με τη γεύση σας. …
-
Συστατικά 1 μεγάλος λαγός ή ένα κουνέλι ολόκληρο 4-5 κομμάτια θυμάρι (κατά …
-
Υλικά: Δέκα έως δώδεκα τρυγόνια ψιλοκομμένο φρέσκο άνηθο αλάτι πιπέρ μια λαδόκολλα ένα κομμάτι …
-
Δείτε στο video που ακολουθεί πως γίνεται το γδάρσιμο και το καθάρισμα ενός αγριοκούνελου.Δείτε …